Замок Чоха (Zamek Czocha) был основан в середине XIII века, когда по приказу Вацлава I Богемского около 1241–1247 годов началось строительство на выступе твёрдой гнейсовой скалы над рекой Квиса. Его древнейший сохранившийся элемент — донжон, высокая круглая башня в самом сердце замка, вокруг которой на протяжении последующих столетий росли стены, залы и дворы.
С 1389 по 1453 год замок переходил между родами фон Дона и фон Клюкс, затем к роду Ностиц, который приобрёл его в 1453 году и владел им около 250 лет, перестраивая его в 1525 и снова в 1611 году. 17 августа 1793 года пожар уничтожил большую часть комплекса, и более века Чоха стояла лишь частично восстановленной.
В 1909 году дрезденский фабрикант сигар Эрнст Гутшов купил Чоху и поручил берлинскому архитектору Бодо Эбхардту её восстановить. Работая в 1910-х годах и руководствуясь картиной замка 1703 года, Эбхардт придал Чохе романтический, сказочный силуэт — башенки, подъёмный мост и зубчатые стены, — который посетители фотографируют сегодня. После 1952 года замок перешёл к Войску Польскому и использовался как военный курорт, а сам замок был тихо стёрт с официальных карт.
С сентября 1996 года Чоха открыта для публики как отель, конференц-центр и туристическая достопримечательность. Экскурсия по залам — Рыцарскому, Мраморному, Библиотечному, Портретному и Княжеской палате — проходит мимо исторических настенных росписей, находок, обнаруженных при реставрации, и экспозиции военных средств связи эпохи Польской Народной Республики, а затем поднимается на смотровую башню, откуда открывается вид на реку Квиса и леса, особенно впечатляющие осенью. Тайные переходы и скрытые комнаты, множество ролей в кино и ролевая игра живого действия College of Wizardry сделали Чоху одним из самых атмосферных замков Польши.